Домашняя кухня

Паста с рапаном и креветками Ингредиенты Спагетти 80 г Соль 3 г + для варки Креветки 30 г Рапаны 50 г Коньяк 15 г Бульон 70 г Сливки с жирностью 33% 80 г Молотый чёрный перец 3 г Помидоры 40 г Соевый соус 10 г Кунжутное масло 3 г Приготовление 1․ Отварите спагетти в подсоленной воде. 2․ Обжарьте в сковороде креветки и рапаны. Влейте коньяк и немного выпарите, чтобы ушёл алкоголь. 3․ Добавьте бульон, сливки и пасту. Посолите, поперчите и готовьте, пока объём жидкости не уменьшится. 4․ Помидоры нарежьте кубиками. Замаринуйте их в соевом соусе с кунжутным маслом. 5․ Выложите пасту на тарелку, сверху положите помидоры. спасибо,что вы с нами!