Картофель обожаю в любом виде, но лучше этого пока не нашла!
Аромат божественный,соберёт всех соседей !
ПРАЗДНИЧНЫЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
Картофелины для блюда подберите одинаковые и по размеру, и по форме.
Гарнир будет смотреться красивее, да и клубни пропекутся одинаково.
Если не уверены в своей духовке, постелите на дно противня пергамент, чтобы потом готовую картошечку не пришлось от него отдирать.
Для посыпки картофеля рекомендуем использовать именно пармезан.
При термическом воздействии он плавится лишь частично, поэтому гарнир будет выглядеть особенно нарядно.
Если уж пармезан ну никак не достать, можете заменить его другим твердым сыром, увеличив лишь количество.
Ингредиенты:
Картофель 800 гр
Подсолнечное масло 60 мл
Пармезан 30 гр
Петрушка 1 чай. лож.
Паприка 1 щеп.
Чесночный порошок 1 чай. лож.
Орегано 1 щеп.
Черный перец (молотый)1 щеп.
Соль по вкусу
Приготовление.
Картофель очистите. У каждого клубня срежьте 1 бочок с продолговатой стороны для того, чтобы можно было картофелину поставить вертикально.
Затем сделайте 3–4 поперечных разреза, не доходя до края.
Клубень переверните и сделайте такое же количество разрезов.
В общем, ориентируйтесь по фото ниже.
Выложите картофельные заготовки на смазанный растительным маслом противень.
Приготовьте заправку. Смешайте подсолнечное масло со всеми специями и солью.
Этой смесью смажьте картофель, старайтесь, чтобы заправка попала во все разрезы заготовки.
Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40–50
минут.
За 10 минут до окончания приготовления посыпьте картофель тертым
пармезаном, аккуратно раздвигая дольки, чтобы сыр попал и внутрь.
Отправьте блюдо допекаться. Подавайте, посыпав зеленью петрушки.
Есть люди, которые делают себя сами. Именно к этой категории относится невероятная Ирина Волк, которая смогла стать генералом в 42 года. Свою карьеру девушка начала в Управлении по борьбе с экономиче...
Что будет с Россией после Путина и кто будет следующим президентом после Путина – этого пока не знает никто, даже астрологи, хотя последние и делают предсказания, просто по роду свое...
Растения на протяжении многих веков сосуществовали рядом с человеком. В результате наблюдений за ними у людей выработалась целая система примет и суеверий. Например, многие убеждены, что ...
33-летняя «вторая половинка» Евгения Петросяна не только занимается малолетним сыном, но и старается помочь супругу в работе. И, как призналась недавно сама Татьяна, теперь у нее случилось эмо...
banner_0После событий 24 февраля многие звезды покинули родные палестины. Так Рената Литвинова и Земфира обосновались во Франции. Чулпан Хаматова живет теперь в Латвии. Татьяна Лазар...
Артиста постигла та же участь, что и Романа Костомарова.О здоровье Игоря Николаева переживают миллионы людей. Мэтр отечественной эстрады предстал перед ними в неузнаваемом виде — его подкосила ...
В конце мая стало известно, что дочь запретила Анастасии Волочковой приходить на собственный выпускной. Тогда бывшая прима Большого театра заявила, что ничего страшного не произошло, а дочь просто поза...
Супруг певицы Натальи Королевой недавно выложил в сети неудачное фото певицы. Любимый опозорил свою суженую. На фотографии запечатлена Наталья во время кривляния и без макияжа. Поклонники звезды остались недов...
Жена Андрея Чуева подала на разводЕще недавно Андрей Чуев высмеивал Марину Африкантову за развод с Романом Капаклы, однако сам оказался в такой же ситуации. Жена бывшего участника ...
Репутация балерины сильно подпорчена. Анастасия Волочкова загубила себе не только карьеру, но и здоровье. У экс-артистки балета нашли заболевание, которое полностью разрушит ее репу...
О случившемся с Собчак узнал весь российский народКсения Собчак, известная журналистка и телеведущая, оказалась не самой успешной бизнесвумен.banner_0Ее ресторанный бизнес, который включает в себя такие...
Алина Кабаева тщательно скрывает свою личную жизнь от посторонних глаз. Но кое-что все-таки о ее семье журналистам выведать удалось.У прославленной гимнастки есть младшая сестра Лейсан. Оказыва...
Врачи детской клинической больницы № 2 города Грозного утром в четверг извлекли из желудка 11-летней девочки ком волос весом 3 кг. Об этом сообщили в Минздраве Чечни."На операционном...
Мерьем Узерли прославилась на весь мир благодаря роли огненной султанши Хюррем из «Великолепного века». Когда актриса внезапно для всех решила покинуть проект в разгар съемок, ей предрекали страшные беды,...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Растения на протяжении многих веков сосуществовали рядом с человеком. В результате наблюдений за ними у людей выработалась целая система примет и суеверий. Например, многие убеждены, что ...
Артиста постигла та же участь, что и Романа Костомарова.О здоровье Игоря Николаева переживают миллионы людей. Мэтр отечественной эстрады предстал перед ними в неузнаваемом виде — его подкосила ...
Супруг певицы Натальи Королевой недавно выложил в сети неудачное фото певицы. Любимый опозорил свою суженую. На фотографии запечатлена Наталья во время кривляния и без макияжа. Поклонники звезды остались недов...
Репутация балерины сильно подпорчена. Анастасия Волочкова загубила себе не только карьеру, но и здоровье. У экс-артистки балета нашли заболевание, которое полностью разрушит ее репу...
Алина Кабаева тщательно скрывает свою личную жизнь от посторонних глаз. Но кое-что все-таки о ее семье журналистам выведать удалось.У прославленной гимнастки есть младшая сестра Лейсан. Оказыва...
Комментарии 26