Предыдущая публикация
Сегодня готовим вкусную закуску из фарша и картофельного пюре.
Готовим с помощью духовки.
Ингредиенты:
Картофель - 700 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Соль
Фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Помидор - 1 шт.
Растительное масло
Приготовление:
Картофель сварить в подсоленной воде, помять добавив масло и сыр, после того как пюре остынет, добавить к нему яйцо.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец.
Форму смазать маслом, с пюре скатать шарики и выложить в форму.
Слепить шарики из фарша и выложить на картофельные, сверху помидор.
Запекать 40 минут при 180 градусах, затем посыпать сыром и выдержать в духовке ещё 10 минут.
Следующая публикация
Комментарии 12
Друзья, прошу оставить ваши голоса! Песня участвует во всероссийском конкурсе, посвященному 75-ти летию Великой Победы!
А если добавите в такое пюре 4 ст ложки муки,то на противень постелите пергамент и выложите слой пюре см2толщиной ,затем положите фарш готовый и сверху накройте этим пюре придав форму поросенка с пятачком и ушками и запеките до румяной корочки.
Получается поросенок—просто шедевр.