Чтобы до весны не сгнил и не пророс — выбираем правильно!
🌾
Картофель — главный герой погреба!
Но не всякий сорт долежит до весны без потерь.
Одни начинают прорастать уже в январе, другие — морщатся или гниют.
А есть особые “лежкие” сорта, которые хранятся до нового урожая, будто только что выкопанные!
«Хороший картофель — не тот, что вырос, а тот, что дожил до весны!» 😊
🥇 1️⃣ ГалаЛюбимец дачников: ровные клубни, плотная кожура, вкус отличный.
Не темнеет, не прорастает до апреля, прекрасно переносит хранение.
💡 Универсален — и на пюре, и на жарку, и на запекание.🥈 2️⃣ Ред Скарлет (Red Scarlett)Сорт с красной кожурой и жёлтой мякотью.
Плотный, устойчивый к болезням, не боится влаги и долго не прорастает.
Хранится до конца весны, не теряя вкуса.🥉 3️⃣ НевскийОдин из самых проверенных сортов.
Клубни крупные, ровные, хорошо держат форму при варке.
Главный плюс — отличная лёжкость и устойчивость к гнилям.🥔 4️⃣ Славянка
Поздний сорт с розовой кожурой и кремовой мякотью.
Хранится до июня, не теряя плотности.
Особенно хорош для длительного хранения в прохладных, влажных погребах.
ЗекураПоздний, урожайный, с золотистой кожурой.
Клубни не портятся даже при неидеальной вентиляции.
Отлично хранится в мешках и ящиках.
АстериксКрасная кожура, плотная мякоть, устойчивость к болезням.
Один из лидеров по длительному хранению.
Легко чистится и не теряет вкус даже в мае!
Как хранить, чтобы картошка долежала до весны
Температура в погребе — +2…+4 °C.
Влажность — около 90%.
Храните в деревянных ящиках или сетках, не вплотную к стенам.
Переберите клубни — уберите все повреждённые и проросшие.
Можно добавить немного свёклы сверху — она впитает лишнюю влагу.
«Лежкая картошка — гордость хозяйки. Весной достаёшь — будто только что с грядки!»
ЗекураПоздний, урожайный, с золотистой кожурой.
Клубни не портятся даже при неидеальной вентиляции.
Отлично хранится в мешках и ящиках. АстериксКрасная кожура, плотная мякоть, устойчивость к болезням.
Один из лидеров по длительному хранению.
Легко чистится и не теряет вкус даже в мае! Как хранить, чтобы картошка долежала до весны Температура в погребе — +2…+4 °C.
Влажность — около 90%.
Храните в деревянных ящиках или сетках, не вплотную к стенам.
Переберите клубни — уберите все повреждённые и проросшие.
Можно добавить немного свёклы сверху — она впитает лишнюю влагу.
«Лежкая картошка — гордость хозяйки. Весной достаёшь — будто только что с грядки!» А какой сорт лучше хранится у вас? Делитесь своими наблюдениями в комментариях 
Если советы пригодились — поставьте палец вверх, поблагодарите автора и поделитесь постом.
Пусть ваш урожай долежит до новой весны свежим и вкусным 
Если советы пригодились — поставьте палец вверх, поблагодарите автора и поделитесь постом.
Пусть ваш урожай долежит до новой весны свежим и вкусным 
Комментарии 1
сегодня день какой-то удачный, думал очередной лохотрон этот юбилей магазина, чисто по приколу тыкнул. а курьер реально привез, я аж прифигел...
как так вышло, расписал у себя на стене, кому интересно - гляньте.