Зеленые помидоры с перцем по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры зеленые 1 кг
масло растительное 50 мл
уксус 9% 50 мл
сахар 50 г
перец болгарский красный 2-3 шт.
чеснок 4 зубчика
соль 1 ст.л
перец чили красный
петрушка
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Вымыть проточной водой и измельчить зелень. Вымыть помидоры и порезать на маленькие дольки. Вымыть сладкий перец, почистить от семян, порезать соломкой. Почистить чеснок, измельчить.
2 Соединить все ингредиенты, посыпать сахаром, солью, полить любым маслом, уксусом. Разложить по баночкам, накрыть крышками из капрона. Отправить часов на восемь в холодильник. Хранить зеленые помидоры по-корейски в подвале или холодильнике.
#помидоры #зеленые #заготовки #зелень