Огурцы в бутылке

На заметку 👇✍
Я уже пять лет так делаю и планирую продолжать. Всего лишь один раз заливаю холодной водой, и всё готово. Получаются настоящие хрустящие бочковые огурцы.
Ингредиенты для 5-литровой бутылки:
- Укроп — 300 г
- Чеснок — 100 г
- Черный перец горошком — 50 г
- Хрен — 500 г
- Огурцы — 5 кг
- Соль — 130 г
Приготовление:
Сначала тщательно промойте огурцы от загрязнений. Мелко нарежьте чеснок, хрен и укроп. На дно 5-литровой бутылки выложите слой хрена, чеснока и укропа. Затем плотно уложите огурцы на зелёную подстилку, оставив около 5 см до края бутылки. Выбирайте огурцы такого размера, чтобы они легко входили в горлышко бутылки.
В бутылку с уложенными огурцами добавьте соль и залейте холодной водой. Важно, чтобы вода полностью покрывала огурцы. Плотно закройте бутылку крышкой и оставьте в прохладном темном месте.
Не забывайте периодически встряхивать бутылку для равномерного распределения воды между огурцами. Этот способ позволяет легко засолить огурцы без необходимости готовить маринад и стерилизовать банки. Огурцы получаются очень вкусными!
Приятного аппетита!