Аджика из кабачков

3 кг кабачков,
4-5 шт. сладкого перца,
2 шт. горького перца,
200 г. чеснока,
1 стак. сахара,
1 стак. масла растит.
0,5 л банка том. пасты,
150 г. уксуса,
2 стол. л. соли.
Все перекрутить через мясорубку, добавить сахар, масло, уксус, соль, том. пасту.
Все перемешать и как закипит варить 25-30 мин.