ПЕРЕЦ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 🌶

Хочу поделится рецептом перца в чесночном соусе.
40 перчин среднего размера очистить и разрезать на 4-8 частей.
1 стакан чеснока подавить чеснокодавкой.
В большой кастрюле смешать: 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 150 мл уксуса 9%, 1,5 стакана воды. Положить перец с чесноком и варить 5 минут с момента закипания. Разложить по банкам и закатать.
Соль по вкусу.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!