Кекс без весов — нежная воздушность всего за полчаса

🧾 Ингредиенты:
• Мак — 50 г
• Ванилин — 1 ч. л.
• Мука — 10 ст. л.
• Молоко — 10 ст. л.
• Сахар — 10 ст. л.
• Яйца — 5 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — 10 ст. л.
👩‍🍳 Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и взбейте до пышной белой массы (около 10 минут).
2. Добавьте молоко и растительное масло, ещё раз взбейте и выключите миксер.
3. Введите просеянную муку, ванилин и разрыхлитель, аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
4. Перелейте тесто в форму (лучше силиконовую).
5. Добавьте мак или любимые ягоды.
6. Выпекайте при 180° около 35 минут. Готовность проверьте сухой зубочисткой.
Нежный, пышный и безумно вкусный кекс без весов готов!
Приятного аппетита 🥹