А-ля жульен — такого вы ещё не пробовали!

🍽️ Ингредиенты:
• Сыр — 200 гр.
• Желток — 1 шт.
• Сметана — 400 гр.
• Курица —2-3 грудки.
• Картофель — 8-10 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Шампиньоны — 10-15 шт.
• Растительное масло — 1 ст.л.
🍳Приготовление:
1. Нарезаем небольшими кубиками курицу,
картошку.
2. Шампиньоны обжариваем с луком.
3. Формочки смазываем маслом, выкладываем нарезанные ингредиенты.
4. Натираем сыр. Включаем духовку на 220 градусов.
5. Готовим соус: смешиваем сметану, соль, желток, небольшую часть сыра. Если соус получился очень густым, добавьте немного воды.
6. Выливаем в формочки в равных пропорциях. Накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на 45 мин.
7. Достаем, посыпаем сыром и еще минут на 20 убираем в духовку.
Приятного аппетита! 😋