Маринованная свекла.

Отличный рецепт!
Свекла – 1 кг
Для маринада:
Вода – 0,5 л
Уксус 9 % - 220 мл
Соль – 1,5 ст.л.
Сахар – 7 ст.л.
Черный перец – 5-7 шт.
Душистый перец – 5-7 шт.
Свеклу вымыть, отварить до готовности, очистить, нарезать кубиками, уложить в банки. Приготовить горячий маринад. Залить свеклу маринадом. Стерилизовать банки 0,5 лита 15 минут. Заткать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.