САЛАТ "ОГОНЕК". Забираем в копилочку

Сделала вывод, чем проще, тем вкуснее.
Моя семья просто обожает этот "огонек" рецепту уже около 30 лет

3кг баклажан (резать кружочками)
2кг сладкого красного перца (на мясорубку)
2 шт.перца горького (на мясорубку)
1 стакан чеснока (на мясорубку)
700г.масла подсолнечного
1,5 стакана уксус
0,5ст.сахар
Соль по вкусу.

Все смешать, варить 25 мин и закатывать.