Рекомендуем приготовить!

👍
#ГРЕЧНЕВЫЙ_ХЛЕБ с грецкими орехами 🍞
Мы готовили хлеб с добавлением смеси #ФитнеcГречневая.
Смесь, можно заменить на гречневую муку + добавить клейковину (#Панифарин) - 1 ст.л., чтобы хлеб получился легким и не крошился.
Рецепт:
Мука пшеничная – 375 гр.
Смесь #ФитнесГречневая - 125 гр.
Молоко сухое - 1,5 ст.л.
Орехи грецкие - 50 гр.
Дрожжи – 2 ч.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Вода – около 320 мл
Растительное масло - 1.5 ст.л.
На этапе замеса желательно проследить чтобы получился ровный колобок.
Грецкие орехи, предварительно перебрать и измельчить, добавить в диспенсер или по сигналу хлебопечки.
Выпекать на программе «Основной с добавками» 3:30 – 4 часа.
Основными компонентами смеси #Фитнес_гречневая являются: мука гречневая, отруби пшеничные, глюкоза, солод пшеничный, солодовая мука и экстракт ячменного солода.
Смесь #Фитнес_гречневая => https://goo.gl/kAqPMZ #мука_хлебопекарная #продукты_длявыпечки #домашнее_хлебопечение#домаХлеб