💬 Пришёл вопрос от подписчицы:

«Пекла сырный хлеб, но корочка подгорела.
Почему так получилось?» 🍞
Иногда вроде всё по рецепту — а в итоге корочка темнее, чем хотелось бы.
В нашей группе много опытных пекарей, которые пекут по много лет.
Может, подскажете, почему так бывает и как этого избежать?
Давайте разберёмся вместе. Из-за чего может подгорать корочка — режим, время выпечки, особенности хлебопечки?
Пишите свои мысли и советы в комментариях.
Ваш опыт точно поможет тем, кто только начинает разбираться с хлебопечкой ❤