РЕЦЕПТ ЗЕМЛЯНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ “ПЯТИМИНУТКА”

Понадобится: земляника, сахар, красная смородина.
Как приготовить варенье из земляники-пятиминутку. Ягоды смородины и земляники перебрать, промыть, засыпать сахаром в пропорции на 3 стакана ягод 1 стакан сахара, дождаться образования сока, поставить на огонь, довести до кипения, помешивая и снимая образующуюся пенку. Проварить с момента закипания 5 мин, затем разлить варенье по стерилизованным банкам, герметично укупорить и остужать при комнатной температуре в перевернутом виде.
Такое варенье получается с ярким ароматом свежих ягод, негустое, очень нежное, а хранить его после остывания можно как в шкафу, так и в холодильнике.