Бутерброд с копчёной рыбой и авокадо.

Приятный, сытный и полезный перекус для всей семьи.
4 ломтика хлеба закваски
оливковое масло
1 авокадо
сок лайма (лимона)
2 яйца
копченый лосось, нарезанный на полоски
свежий молотый перец
1. Смазать ломтики хлеба с 2 сторон оливковым маслом и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
2. Очистить авокадо от кожуры, размять с соком лайма (лимона). Оставьте в стороне
3. Взбить яйца и обжарить их на сковороде
4. Возьмите обжаренный хлеб, выложите авокадо, затем яйца и после два кусочка лосося. Поперчите сверху по вкусу.
Приятного аппетита!