Предыдущая публикация
▪Чеснок
▪Масло растительное
▪Соль, лимонный перец приправа. ( или отдельно чёрный перец и лимонный сок)
У скумбрии убрать хвост и голову. Разрезать вдоль чтобы получились 2 филейные части. Убрать хребет.
Замариновать на 2 часа в соли, + перец + лимонный сок + масло растительное.
*масла много не ложить.
Спустя 2 часа разложить филе, посыпать сверху чесноком и свернуть рулетом, проткнуть шампуром. И на мангал, до готовности
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев