Торт из рулетов

Торт из бисквитных рулетов очень быстро готовится, без выпекания, не требует много затрат, а получается нежный и вкусный. Свежие фрукты придадут десерту свежесть и аромат.
Ингредиенты:
2 готовых бисквитных рулета
500 г сметаны
1 стакан сахара
3 ст. л. желатина
2 банана
3 киви.
Приготовление:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут.
В это время сметану взобьем с сахаром.
По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения).
Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно и по бокам выложим нарезанный рулет, затем слой нарезанных фруктов, потом снова рулет и т.д
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа.
По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Украшаем по желанию. Модно украсить дольками яблок в виде розы (предварительно потомив их в сахарном сиропе) и веточками мяты.
Приятного аппетита!