Ликер «Ирландский крем».

Два рецепта
Вот Вам парочка рецептов вкусного и нежно кремового ликера.
Рецепт №1
На 1 литр ликера нам надо:
1 банка сгущенного молока
300 мл молока
1 ст.л. кофе растворимого
300 мл виски
2 ст.л. сиропа шоколадного
16 грамм ванильного сахара(или же2 ч.л. ванильного экстракта)
Способ приготовления:
1. Молоко кипятим, остужаем и цедим, чтобы небыло пенки и т.д.
2. Все вышеуказанные ингредиенты смешиваем до однородности и разливаем по стерилизованным в духовке бутылкам.
3. Ставим ликер настаиваться в холодильник на 3-4 дня.
4. Такой ликер можно хранить в холодильнике около месяца.
5. Перед употреблением взбалтываем.
Рецепт №2
500 мл. водки
4 чайные ложки кофе
2 банки сгущенки
Способ приготовления:
1. Вливаем в водку сгущенку, хорошо перешиваем, добавляем растворимый кофе и опять хорошенько размешиваем.
2. Ставим содержимое в теплое темное место и настаиваем 1,5-2 часа.
3. Потом еще 1 час настаиваем в холодильнике.