Салат гнездо глухаря

Хотите, чтобы гости удивились не только вкусу вашего блюда, но еще и яркому его оформлению? Тогда салат гнездо глухаря именно для вас! Делать его достаточно просо, а вкус и вид блюда получаются ну просто очаровательными!Попробуйте приготовить салат гнездо
Ингредиенты
Куриная грудка — 300 г.
Яйца – 3 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь — 1шт.
Лук — 1 шт.
Растительное масло для жарки
Чеснок – 2-3 зубчика
Огурец — 1шт.
Укроп — 1 пучок
Майонез
Соль
Процесс приготовления
1. Картофель мелко режем либо натираем на терке для корейской моркови
2. Отвариваем яйца и куриную грудку
3. Морковь натираем на терке
4. Обжариваем картовель
5. Морковь обжариваем отдельно
6. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле
7. Огурчик режем тонкой соломкой
8. Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки режем тонкой соломкой, желтки смешиваем с мелко нарезанным укропом и столовой ложкой майонеза
9. Итак, для приготовлений мы приготовили следующие ингредиенты: жарены морковь, лук, картофель, тонко нарезанные белки, огурцы, куриная грудка и смесь с желтком
10. Перемешиваем с майонезом все ингредиенты, кроме желтков и половины картофеля
11. Оставшийся картофель укладываем поверх салата в виде гнезда. Из смеси желтка, укропа и майонеза формируем шарики, подобные птичьим яйцам, укладываем их в гнездо. Украшаем гнездо глухаря веточками укропа. Перед подачей на стол салат следует охладить. Приятного аппетита!