☄️ Старинные напитки на Руси.

Наши предки на Руси знали толк в согревающих напитках, сбитень один из них.
СБИТЕНЬ:
✔️ 1 стакан клюквы;
✔️ Несколько горошин душистого перца;
✔️ 2-3 бутончика гвоздики;
✔️ 1 палочка корицы;
✔️ Корень имбиря - небольшой кусочек;
✔️ Мёд по вкусу.
‼️ В одном литре воды вскипятите все специи, затем выключите огонь и всыпьте промытую клюкву, дайте остыть до комфортной температуры, раздавите ягоду толкушкой для пюре. Процедите сбитень, добавьте мёд по вкусу, вкушайте полезный и душистый напиток!
❗️Можно использовать как свежую клюкву, так и замороженную, также готовится и с брусникой.