#диета Суть соевой диеты Когда вы садитесь на соевую диету, вы резко ограничиваете в своем рационе содержание жиров и углеводов, увеличиваете потребление овощей и фруктов и замещаете животный белок и молочные продукты на соевые аналоги. Плюсы соевой диеты: Она сбалансирована по основным пищевым ингредиентам; Состоит из доступных продуктов; Легко переносится; Не сопровождается чувством голода; Способствует нормализации обмена жиров, благодаря присутствию лецитина; Помогает снизить наличие вредного холестерина в организме; Обладает детокс-эффектом; Способствует умеренной потере килограммов и устранению отечности. Минусы соевой диеты: Для проведения диеты необходима качественная соя, не генномодифицированная; Соевые продукты иногда вызывают вздутие живота и метеоризм. Противопоказания Соевая диета противопоказана: во время беременности (влияние гормоноподобных веществ сои на эмбрион вызывает среди врачей опасения: возможен негативный эффект); при заболевании эндокринной системы; при аллергической реакции на сою и соевые продукты. Меню соевой диеты 1 день Завтрак: 1 стакан соевого молока, немного сухариков. Обед: соевый гуляш, 2 отварные картофелины, 1 яблоко. Ужин: отварное соевое мясо, салат из овощей, 1 яблоко. 2 день Завтрак: каша гречневая с соевым молоком. Обед: 1 котлета из соевого мяса, 2 отварные моркови, 1 яблоко и 1 апельсин. Ужин: отварное соевое мясо, овощной салат, 1 стакан яблочного сока. 3 день Завтрак: каша рисовая с соевым молоком. Обед: соевый творог, морковный салат со сметаной и соевым соусом. Ужин: отварная рыба, салат из капусты и болгарского перца, 1 стакан яблочного сока. 4 день Завтрак: стакан соевого молока, 2 гренки. Обед: овощной суп, свекольный салат, 1 яблоко. Ужин: 2 отварные картофелины, соевый гуляш, 1 яблоко. 5 день Завтрак: соевый сыр или творог, чай или кофе. Обед: соевая котлета, овощной салат со сметаной. Ужин: суп овощной, соевый сыр, 1 стакан яблочного сока. 6 день Завтрак: стакан соевого молока, сухарики. Обед: соевый гуляш, овощной салат с растительным маслом. Ужин: гороховое пюре, овощной салат с растительным маслом. 7 день Завтрак: отварная фасоль, овощной салат, чай или кофе. Обед: соевая отбивная, овощной салат со сметаной. Ужин: отварное мясо, соевый творог, 1 яблоко и 1 апельсин. Полезные советы: Соевая диета чрезвычайно эффективна при чередовании с кефирными разгрузочными днями. В сочетании с регулярными физическими тренировками можно уменьшить толщину подкожной жировой клетчатки и обеспечить красивый мышечный рельеф. Каждый день диеты выпивайте не меньше 2 литров воды без газов. Размер порций должен быть небольшим. Некоторые диетологи рекомендуют, чтобы один прием пищи со всеми ингредиентами по весу был не больше 200 граммов. Готовые соевые блюда употребляйте в тот же день — соевые продукты относятся к группе скоропортящихся. Продукты из сои довольно нейтральны по вкусу, поэтому обязательно используйте приправы. Не сидите на соевой диете слишком часто: достаточно 2-3 раз в год. Если помимо диет, вы также активно и регулярно занимаетесь спортом, то наверняка слышали о соевом белке в спортивном питании, где применяются изоляты соевого белка. Он содержит все необходимые аминокислоты, сравнимые по составу с аминокислотами молока, мяса и яиц. Однако, если у вас нет индивидуальной необходимости отказываться от животного белка (к примеру, если вы не вегетарианец), то употребление спортивного питания с соевым протеином в составе для вас совершенно необязательно. Вы можете включить сою в ежедневный рацион, без отказа от мяса и молочных продуктов.