Полезные советы

Приготовление: Β миcку наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. cоли, 1 cт.л. cахара, добавляем 80 мл раcтительного маcла. Βcе перемешиваем. Добавляем проcеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем теcто. Φормuруем печенье и поcыпаем cахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градycах 25-30 минут, до легкой рyмяноcти. ⠀ Приятного аппетита!

🥠 Интересный способ лепки из теста.

Готовлю его каждый сезон — вкус яркий, овощной, насыщенный, а главное — подходит ко всему: и к мясу, и к картошечке, и просто с хлебушком! 📝 Что нужно (выход ~5–6 баночек 0,5 л): Кабачки — 2 кг Болгарский перец — 4–5 шт Лук — 10 шт (среднего размера) Помидоры — 10 шт (спелые, мясистые) Томатная паста — 400 г Сахар — 1 стакан Соль — 1,5 ст. ложки Подсолнечное масло — 1 стакан Уксус (9%) — 100 г Зелень по вкусу (укроп, петрушка) ⠀ 👩‍🍳 Как готовим "Натали": Все овощи нарезаем небольшими кубиками. Лук — можно полукольцами. В большую кастрюлю выкладываем все овощи (кроме томатной пасты). Доводим до кипения и варим 25 минут, периодически помешивая. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и варим ещё 15 минут. За 5 минут до конца — вливаем уксус и добавляем зелень (если используете). Горячий салат раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. ⠀ 💡 Полезные советы: ✅ Кабачки лучше брать молодые — кожуру можно не счищать. ✅ Хотите поострее? Добавьте один острый перчик без семян. ✅ Используйте помидоры "сливки" — меньше жидкости, гуще салат. ✅ Салат отлично хранится даже в кладовке или под кроватью ⠀ 📸 Салат получается яркий, густой и ароматный — прямо лето в банке! ⠀ 💬 Кто готовил уже "Натали"? А какие у вас любимые салаты в банках? Делитесь в комментариях!

Как легко разделать окорочка ☝️

1 Стакан кефира и 10 минут Вкуснятина на столе! Обязательно приготовьте! Изумительно вкусно!

Мне срочно нужна такая штука! 😍

Ингредиенты: * Яблоки кисло-сладкие — 2 кг * Сахар — 900 г * Вода — 150 мл Приготовление: 1. Нарежьте яблоки на кусочки и залейте двумя стаканами воды. Поставьте на огонь. 2. Доведите до кипения и варите до размягчения яблок. 3. Когда яблоки будут готовы, пюрируйте их (предварительно слив почти всю воду). 4. Добавьте сахар и поставьте на медленный огонь. Варите яблочное пюре около 40 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорала. 5. Когда масса загустеет, выключайте и перекладывайте яблочное повидло в сухие стерильные банки.

Лучшее средство от боли в суставах. Сразу предупрежу, что начинать готовить данное средство нужно весной. Чтобы собрать все необходимые ингредиенты. Для каждого растения, потребуется отдельный контейнер или тара. Все что будет применяться, можно легко найти на улице, либо приобрести в магазине, а именно: Цветы сирени. Спорыш. Календула . Мокрец. Золотой ус. Кедровый орех. Как готовить? И так, первое что понадобится цветы сирени, можно нарвать их кисточками, для удобства использования. Нарываем и складываем в литровую банку, до тех пор, пока она не заполнится. Укладываем цветы неплотно, не прессуя. После чего, необходимо залить цветы спиртосодержащим раствором, ввиду недоступности чистого спирта, лучше всего подойдет водка. Следующее растение, широко известная трава спорыш. Собирать и складывать его, следует таким же образом, как сирень. Но после заполнения, банку надо поставить на солнце и держать ее там, в течение 21 дня. После чего, плотно закрыть и поместить в темное место, до осени. Далее, понадобятся цветы календулы, можно выращивать её самому и, дождавшись осени, собрать их. Но если вы не хотите ждать, можно приобрести их в аптеке. Весь процесс такой же, как и со спорышом, но тару нужно закрыть сразу и выдерживать 21 день в темном месте. В отдельную емкость собираем мокрец и золотой ус, все также не уплотняя. Заливаем раствором и ставим выдерживаться 3 дня, в холодное темное помещение. После того, как каждая из трав будет выдержана и готова, следует, пользуясь ситом процедить каждый раствор и смешать их в одну емкость. И последнее, что остается, добавить в получившуюся настойку кедровый орех. На 1 литр настойки, 1,5 стакана орехов. После окончания всего процесса, средство должно иметь бурый оттенок. Способ применения. Можно дать настойке еще время, но не обязательно, поскольку все полезные вещества находятся уже в ней. Такое средство поможет избавиться от боли в суставах и мышцах, окажет противовоспалительный и разогревающий эффекты. Можно применять при растяжениях и вывихах суставов. Следует наносить на больные участки тела, промочив ватку настойкой, втирать ее круговыми движениями до полного впитывания. Также можно накладывать компрессы, пропитывая марлю и накладывая ее на больное место. ВАЖНО ЗНАТЬ! Информация предоставляется с целью ознакомления. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

✅Готовим: Соединяем в миске чуть подогретый кефир, сахар, соль и яйца. Взбиваем вилкой или венчиком до однородности. Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем либо содой. В завершение кладем самый главный ингредиент — тертый сыр. Хорошенько размешиваем и в общем-то наше тесто готово. Если хотите, можно добавить в тесто зелень, но только советую это делать на начальном этапе, а не в конце, иначе будет сложно размешать тесто, чтобы зелень однородно распределилась. Тесто получается липковатое. С ним, конечно, не очень удобно работать, но так и должно быть! Не нужно подсыпать лишнюю муку, иначе ни о какой воздушности и нежности речи быть не может. Получится совершенно не то. Поэтому муки кладите столько, сколько указано в списке ингредиентов. Тесто раскатываем в пласт (толщина 1 см примерно), нарезаем небольшими брусочками и обжариваем до румяности в кипящем масле. Со сковороды выкладываем на бумажные полотенца, чтобы не было лишнего масла. Подавать лучше с сырным, чесночным, сметанным, и даже кисло-сладким соусом. Тут все зависит от вашего вкуса. Приятного аппетита!❤️