Если к домашнему чаепитию внезапно требуется быстрая сладкая выпечка, на выручку спешат ПП-кексы с творогом.

Тесто для них готовится из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, а калорийность позволяет без проблем встраивать их в рацион тех, кто снижает вес👍
Калорийность на 100 г 100 ккал (Б/Ж/У — 10.9/ 0.7/ 12.4)
Калорийность 1 шт 60 ккал
На 20 шт нам понадобится:
🔹творог обезжиренный (можно мягкий) 550 г
🔹банан 200 г
🔹овсяная мука 70 г
🔹отруби ржаные/овсяные 60 г
🔹белок 3-4-х яиц 100 г
🔹яблоко 150 г (очищенное и порезанное)
🔹курага 60 г
🔹сахарозаменитель по вкусу
🔹разрыхлитель 3-5 г
Приготовление:
1. Творог и банан отправить в блендер и довести до однородности массу.
2. Взбить белки, добавить их к творогу, туда же добавить сахарозаменитель, перемешать.
3. Добавить в тесто овсяную муку, отруби (мелкого помола), разрыхлитель, взбить венчиком.
4. Курагу, заранее замоченную в кипятке для мягкости, порезать мелким кубиком, а яблоко очистить от кожуры и порезать кубиком. Добавить курагу и яблоко в тесто.
5. Разложить тесто по силиконовым формочкам (заполнять их на 2/3, можно чуть-чуть больше). Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, а потом выключить духовку, приоткрыть ее и оставить кексы постепенно остывать в теплой духовке 20-30 минут. Достать остывшие кексы из формочек.
Приятного аппетита!
#докторборменталь #школастройности #правильноепитание #худеемправильно #психологиястройности #рецепт #ппрецепт #школаппдокторборменталь