ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ 😋👍

Гуляш из курицы - это быстро, просто и очень вкусно! Ароматное и сытное блюдо для идеального обеда!
Ингредиенты:
Бульон говяжий(можно взять просто воду) - 350 мл.
Лук - 1/2 шт.
Морковь(маленькая) - 1шт.
Куриное филе - 350 гр.
Мука - 40 гр.
Чеснок - 1зубчик
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Зелень - для подачи
Приготовление:
1.Морковь помыть, почистить и нарезать четвертькольцами. Обжарить на растительном масле на небольшом огне 3 минуты.
2.Лук почистить, помыть и нарезать мелким кубиком. Добавить к моркови и жарить 3 минуты.
3.Куриное филе помыть, просушить, нарезать на небольшие кусочки и хорошо обвалять в муке. Добавить к пассеровку (если мука осталась, то высыпать её тоже на сковороду). Жарить до золотистой корочки 7-10 минут.
4.Добавить томатную пасту и обжаривать ещё минуты 4, постоянно помешивая.
5.Влить бульон, перемешать, довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.
6.Добавить измельчённый чеснок, соль, перец и любые любимые специи. Перемешать и тушить ещё 3-5 минут.
7.Гуляш подавать с любимым гарниром, посыпав зеленью.