Вам понадобится: Огурцы 350 г Свёкла 350 г Кефир 1000 мл Укроп 30 г Лук зеленый 30 г Чеснок дольки 2 шт. Соль морская ½ ч.л. В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко готовится. Ингредиенты 1-го этапа: Огурцы 350 г Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите. Ингредиенты 2-го этапа: Свёкла 350 г Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Ингредиенты 3-го этапа: Кефир 1000 мл Укроп 30 г Лук зеленый 30 г Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень. Ингредиенты 4-го этапа: Чеснок дольки 2 шт. Соль морская ½ ч.л. Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью. ==========================================================

==========================================================

...Мы не знаем , что будет завтра...Пусть оно просто будет... #РецептыСупы #рецепты