Если вам надоела жареная рыба, попробуйте вот такой чудесный рецепт приготовления рыбы в духовке. И необычно, и полезно (без жарки все-таки). Ну и, естественно, вкусно и красиво. Ингредиенты: рыба толстолоб (2-3 кг.) – 1 шт., помидоры – 4 шт., сыр – 300 гр., лимон – 1 шт., майонез – 1 упаковка (200 гр.), зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу, специи для рыбы по вкусу. Приготовление: Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем промариноваться 10 минут.

Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем

Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне.

Выкладываем на нее дольки помидоров.

Посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! ==========================================================

========================================================== ВКУСНОСТИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ !!! ЗАХОДИТЕ К НАМ ПОЧАЩЕ...)))