Благодаря этим принципам советские люди были стройнее. Им удавалось избежать лишнего веса даже в преклонном возрасте.

Что же это за правила?

ПРИНЦИП ПЕРВЫЙ:
РЕЖИМ ПИТАНИЯ

В СССР ели строго по часам.
Завтрак в 7-8 часов утра.
Обед – в 13-14 часов.
Ужин – в 18-19.

Никаких перекусов. Максимум – стакан кефира перед сном.

Этот режим формировал правильные пищевые привычки. Метаболизм работал как часы. Современные диетологи называют это интервальным голоданием.

Советские люди просто так жили. Между ужином и завтраком проходило 12-13 часов – идеальный промежуток для отдыха пищеварительной системы.

ПРИНЦИП ВТОРОЙ:
ДОМАШНЯЯ ЕДА

Походы в кафе и рестораны были редкостью.

90% еды готовили дома. Домашняя еда означала контроль над составом. Никаких скрытых сахаров, трансжиров, усилителей вкуса. Соль, сахар, масло добавляли сознательно и в разумных количествах.

Готовили на несколько дней вперёд. — Большая кастрюля борща на неделю, котлеты на три дня. Это экономило время и исключало импульсивные решения типа "закажем пиццу".

ПРИНЦИП ТРЕТИЙ:
ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ

Полуфабрикатов практически не существовало. Котлеты лепили из фарша, суп варили из костей, салаты резали из свежих овощей.

Даже майонез многие делали дома – яйца, масло, горчица.

Хлеб пекли по ГОСТу из муки, воды, соли и дрожжей. Никаких улучшителей вкуса, разрыхлителей муки, консервантов.

Творог содержал только молоко и закваску.

Сладости тоже были простыми. Конфеты из сахара, патоки и орехов. Печенье из муки, масла и яиц. Мороженое – из молока и сливок.

ПРИНЦИП ЧЕТВЁРТЫЙ:
ДВИЖЕНИЕ

Машины были редкостью. На работу добирались пешком, на автобусе или метро – но всё равно много ходили.

Выходные проводили активно: зимой – лыжи, летом – работы на дачах, походы в лес за грибами и ягодами.

Спорт был доступным и массовым. Бассейны, ледяные катки, стадионы – всё это стоило копейки.

Даже домашние дела требовали физических усилий. Стирка вручную, уборка без современной техники, готовка без микроволновок и мультиварок. Калории сжигались естественным образом.

ПРИНЦИП ПЯТЫЙ:
УМЕРЕННОСТЬ И СЕЗОННОСТЬ

Порции были разумными. Привычки переедания просто не формировались. Добавку брали редко, доедали всё до крошки. Фрукты и овощи ели по сезонам. Яблоки – осенью, огурцы и помидоры – летом, квашеная капуста – зимой, быстрая зелень и редиска – весной. Организм получал разнообразие питательных веществ в течение года, а не однообразный набор круглый год. Сладости были праздником, а не ежедневностью. Торт – на день рождения, конфеты – к Новому году, мороженое – летом в парке.

**********

Люди в основном жили бедно, страна восстанавливалась после разрухи Великой Отечественной войны. Мужчин осталось мало, женские силы были на исходе. Но каждый год 1 апреля цены массово снижались на потребительские продукты и промышленные товары.

А в это время Европа брала кредиты у Америки, погрязла в долгах и даже золото своё переправила на сохранение в американские банки. Теперь они золото своё не могут выцарапать из когтистых лап империалистов и в глазки заглядывают своим американским "друзьям". То и бесятся, что Россия не подчинилась американским рабовладельцам, а они полностью зависимы от желаний заокеанских банкиров.
________________

Будьте здоровы.

#здоровье #питание #советскоепитание #5принциповпитанияизссср #полезныесоветы