Семена укропа применяют в качестве приправы:
– для создания пикантного вкуса и аромата блюд,
– для маринадов.

Помимо вкусовых качеств они обладают целебными свойствами и используются для лечения и профилактики некоторых болезней.

Об их лечебном действии полезно знать тем, кто заботится о своем здоровье. Настой из семян укропа не сложно приготовить, и если применять его правильно – способен оказать благотворное воздействие на организм.

НАСТОИ – ЧТО ЭТО ЗА
СРЕДСТВО, ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ
ОТ ОТВАРА ИЛИ ЧАЯ?

Слова «настой» и «отвар» часто применимы к травам, семенам и плодам и встречаются в рецептах народной медицины. По сути, настой и отвар – это водная вытяжка из какого-либо сырья. На первый взгляд может показаться, что эти понятия одинаковы. На деле они имеют существенные различия.

ПРИНЦИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯ

Для приготовления настоя берут сухую основу (травяной сбор, плоды, семена) и заливают кипяченой горячей водой, а затем настаивают в течение некоторого времени. По истечении необходимого для готовности времени настой процеживают.

ПРИНЦИН ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТВАРА

Процесс приготовления отвара происходит иначе. Сухое сырье заливают холодной водой, ставят на медленный огонь и варят необходимое количество времени. Другой способ – отвар на водяной бане.

ОСНОВА ОТВАРОВ

В основе отваров чаще используется твердое растительное сырье:

• кора;
• древесина;
• шишки;
• твердые семена;
• плоды.

ОСНОВА НАСТОЕВ

Для настоя или чая подходят мягкие и тонкие части растений:

• листья;
• цветы;
• лепестки.

ОТЛИЧИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ

Основное отличие чая от настоя состоит в меньшей его концентрации.

ПОЛЬЗА И ОСТОРОЖНОСТЬ

Прежде чем приступить к оздоровлению организма с помощью настоя из семян укропа, необходимо ознакомиться с полезными свойствами этого средства, и узнать о возможных побочных эффектах.

ОСТОРОЖНОСТЬ

Очень осторожно – при неправильных дозировках можно навредить или усугубить болезненное состояние организма.

ПОЛЬЗА

Для чего можно применять настой из семян укропа:

︎ в качестве мочегонного и слабительного средства;
︎ при тревоге и стрессе оказывает положительный эффект на нервную систему;
︎ улучшает эластичность сосудов;
︎ нормализует кровяное давление;
︎ для усиления сопротивляемости организма вирусам при терапии простудных заболеваний;
︎ для облегчения болевого синдрома при воспалениях;
︎ в качестве антипаразитарного средства;
︎ для нормализации пищеварения.

Это общие, и далеко не все, полезные свойства настоя из семян укропа. Его применяют как для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, так и для омоложения.

БОЛЕЗНИ, КОТОРЫЕ ЛЕЧИТ
НАСТОЙ УКРОПА

Рассмотрим более подробно, от чего помогает заваренный кипятком на укропном семени настой, чем конкретно он полезен при разных недугах.

ГИПЕРТОНИЯ.
Настой обладает выраженным мочегонным эффектом. Расширяет сосуды, обеспечивая полноценный кровоток. Эти два свойства способствуют снижению давления.

ПАРАЗИТЫ.
Вещества, входящие в состав семян укропа оказывают бактерицидное противодействие вредным микроорганизмам, способствуя их гибели. За счет желчегонного эффекта происходит очистка печени, восстанавливается нормальная микрофлора кишечника.

БРОНХИТ.
Помогает справиться с недугом благодаря отхаркивающему эффекту, способствуя быстрому отхождению мокроты.

ПАНКРЕАТИТ.
Применение настоя помогает справиться со спазмами и болью, оказывает восстановительный эффект на пораженные участки слизистой, нормализует пищеварительные процессы.

ЗАПОРЫ.
Благодаря желчегонному эффекту, настой может стать отличным решением этой деликатной проблемы. Если принимать курсом – поможет снизить частоту запоров, нормализовать выработку необходимых для пищеварения ферментов.

ЦИСТИТ.
При цистите применение настоя поможет устранить отечность и боль. За счет мочегонного эффекта очищаются проточные и выводящие каналы. Хорошо справляется с инфекцией и предотвращает повторное заражение.

Для лечения или профилактики любого из указанных недугов своя схема приема, а в каком-то конкретном случае может помочь однократное применение. Важно строго соблюдать положенные дозировки, и удостовериться, что у вас нет противопоказаний к приему настоя.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
СЕМЯН УКРОПА

Содержание витаминов в 100 г сырья:

— витамин А – 3 мкг;
— витамин С – 21,0 мг;
— витамин В1 – 0,4мг;
— витамин В2 – 0,3 мг;
— витамин В3 – 2,8 мг;
— витамин В6 – 0,3 мг;
— витамин В9 – 10,0 мкг.

Минеральный состав семян укропа:

— кальций – 1516,0 мг;
— железо – 16,3 мг;
— магний – 256,0 мг;
— фосфор – 277,0 мг;
— калий – 1186,0 мг;
— натрий – 20,0 мг;
— цинк – 5,2 мг;
— медь – 0,8 мг;
— марганец – 1,8 мг;
— селен – 12,1 мкг.

Семена укропа не содержат холестерина, крахмала, сахаров и транс-жиров.

ОГРАНИЧЕНИЯ, ВРЕД
И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Желательно проконсультироваться со специалистом перед применением настоя.

ОГРАНИЧЕНИЯ

** Первый прием лучше начать с минимального количества.

** С осторожностью стоит отнестись к приему настоя аллергикам.

ВРЕД

** При беременности настой из семян укропа может спровоцировать преждевременные роды.

** Гипотоникам лучше не принимать настой, так как его применение способствует снижению давления, и тем самым привести к упадку сил и головокружению.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Основные противопоказания:

■ аллергия;
■ гипотония;
■ пониженная кислотность желудка;
■ нарушение свертываемости крови (в том числе критические дни у женщин).

Это основные противопоказания. Существует ещё ряд противопоказаний, которые относятся к индивидуальным противопоказаниям. Например, индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
И ДОЗЫ ПРИЁМА

Приготовить настой легко, важно только соблюсти необходимые пропорции и выдержать настой требуемое по рецепту время. Рассмотрим несколько рецептов:

РЕЦЕПТ № 1 НА КИПЯТКЕ
ОТ ЦИСТИТА И ГИПЕРТОНИИ

Это самый простой рецепт:

— 1 чайную ложку семян залить 300 мл кипятка.
— Настаивать 2-3 часа.
— По истечении времени процедить.
— Употреблять по 100 мл 3 раза в день.

Данный рецепт применяется при цистите и гипертонии, как мочегонное средство.

РЕЦЕПТ НА КИПЯТКЕ
ОТ ПАРАЗИТОВ

Для избавления от паразитов настой семян на кипятке используют в других пропорциях:

— Взять 1 ст. л. семян укропа.
— 250 мл. кипятка.

* Влить в семена кипяток.
* Настаивать 30 минут.
* Процедить.
* Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
* Курс приема – до полного избавления от паразитов.

РЕЦЕПТ № 2 НА КИПЯТКЕ
ОТ ЦИСТИТА ЭФФЕКТИВНЫЙ

– Взять 5 г измельченных семян укропа.
— Развести их в 250 мл кипятка.
— Накрыть емкость крышкой и настаивать 1,5 часа.
— Выпить полученный настой за 1 час до еды, предварительно процедив его.
— Как долго принимать, зависит от необходимости:
* делать это следует до устранения симптомов (5-10 дней).

РЕЦЕПТ НА КАГОРЕ
ОТ БЕССОННИЦЫ

Данный рецепт применяется от бессонницы, в качестве успокоительного средства.

Для приготовления настоя потребуется:

— 45 г семян и
— 500 мл кагора.

* Семена следует немного подавить,
* залить вином,
* томить на небольшом огне после
закипания 25 минут.
* Готовое средство остудить и процедить.
* Принимать по 70 мл за 30 минут до сна.

Качество сна значительно улучшается.

РЕЦЕПТ НА ВОДКЕ ОТ ОСТЕХОНДРОЗА

Настой (в данном случае настойка) на водке применяется для растирки больных мест при остеохондрозе, оказывает выраженное обезболивающее и противовоспалительное средство.

Для приготовления настойки:

— Эффективнее взять зонтики укропа с семенами,
— 0,5 мл водки.

* Зонтики залить водкой.
* Тщательно закрыть емкость со смесью.
* Настаивать 5-7 дней в темном месте, взбалтывая каждый день.
* Готовой настойкой растирать больные места (шею, грудной отдел позвоночника, поясницу).

РАЗНООБРАЗИЕ РЕЦЕПТОВ

Рецептов на основе семян укропа очень много – для каждого конкретного случая свой способ приготовления, дозировка и продолжительность курса лечения.

Семена укропа – полезный и богатый витаминами продукт. Применение настоя способно помочь при многих болезнях, облегчить и устранить неприятные симптомы. Рациональный подход к употреблению, знание рецептов и дозировок помогут вам готовить и применять настой без риска для здоровья.

Необходимо также учесть, что применение настоя совместно с лекарственными препаратами для лечения той или иной болезни может усилить или ослабить эффект последних.

Консультируйтесь с врачом, прежде чем самостоятельно включать настой в назначенную схему лечения – поберегите свое здоровье.
________________

Будьте здоровы.

#здоровье #травник #народнаямедицина #укроп #семяукропа #семенаукропа #рецептынастояукропа #рецептнастойкиукропа #настойукропа #отварукропа #чайсукропом