Вопреки распространённому мнению, мух интересует не только испорченная пища. Гниющие остатки необходимы для размножения — личинки развиваются только там. А вот взрослые могут себе позволить и более твёрдую еду. Одна беда — у них нет нормальных челюстей, чтобы кусать.

У мух лижущий ротовой аппарат, который сильно ограничивает их рацион. Как понятно из названия, грызть им не получится — через такой рот еду можно либо всосать, либо слизать. Но мух мы видим и на хлебе, и на фруктах, и на мясе. Как же так? Всё просто: насекомыши додумались до одной простой истины: если ты не можешь есть твёрдую пищу, просто сделай её жидкой! Когда муха садится на потенциально съедобный объект, она начинает потирать лапки. Не от радости, а для очистки вкусовых рецепторов на кончиках лап. Если штука, на которую село насекомое, признаётся съедобной, муха изрыгает на ваш обед содержимое своего желудка: смесь из слюны, симбиотических бактерий и пищеварительных ферментов. Как вам такая заправка к блюду?

Вся эта гадость нужна мухе лишь для одного: превратить твёрдое — в мягкое. Желудочные соки ферментируют любую твердую пищу до кашеобразного состояния. Достаточно всего пары минут, чтобы довольная муха слизала полупереваренную жижу и полетела дальше. А одноклеточные из желудка насекомого остаются на еде. На вашей еде.

Для мухи от этого – одни плюсы. Она «засеивает» пищу микрофлорой, состоящей примерно из 600 видов, чем ускоряет гниение и растительной, и животной пищи. А значит, и еды будет больше, и потомству раздолье! Только вот для нас с вами такая ситуация — микробиологическая бомба замедленного действия.

Продукты портятся быстрее, а проглоченные остатки мушиной трапезы могут наворотить в кишечнике шум и гам. Серьёзных болячек вы, конечно, не подцепите. Основную гадость насекомые переносят на лапках. Но вряд ли кто-то захочет есть обед, на который поплевала муха! Поэтому запомните: мисс Цокотуха, квартирующая у вас на кухне половину лета, вам вовсе не друг! Может быть, она вас не покусает, но аппетит точно испортит! _________________ Будьте здоровы, соблюдайте гигиену и санитарию при готовке еды, а также при хранении готовых блюд. #здоровье #гигиена #санитария #мухи #кухня #мухинакухне #осторожномухи