Несмотря на то, что многие диетологи говорят о вреде жирной пищи, они рекомендуют оставить в рационе источники полезных жиров. СВИНИНА Специалисты по питанию советуют употреблять свинину. Хотя это жирное мясо, в нем содержится много железа и калия, который необходим для работы сердца и сосудов. Некоторые эксперты заявляют даже о том, что отварная свинина более полезна, чем курица. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ Кроме того, грецкие орехи также обладают высоким уровнем жирности. В данном случае главную роль играют жирные кислоты Омега-3, в частности, альфа-линолевая кислота. ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА Омега-3 и альфа-линолевая кислота важны для расщепления жировых отложений в организме. Того же эффекта можно достигнуть и при употреблении жареных яиц. АВОКАДО Авокадо, которые также отличаются высокой жирностью, также ускоряют обмен веществ. СЫР Кроме того, для улучшения пищеварения специалисты советуют после каждого приема еды употреблять небольшой кусочек сыра. ШОКОЛАД Высоким уровнем жирности обладает и шоколад. Это очень полезный продукт, если это именно горький шоколад, в котором содержится минимум сахара. Благодаря содержащимся в шоколаде жирам, организм лучше усваивает витамины. __________________________________ Всегда на страже Вашего здоровья Добрый Доктор ВЕСЕЛОВ, Олег-Мастер. Прямая связь в г. Зеленограде: Бесплатные консультации по телефону и Запись на прием № +79778101303.