Сахарозаменители - сладкая правда

Хотите сладкого без последствий? Заменители сахара кажутся выходом. Но что за этим стоит?
Не все одинаковы:
Из природы: стевия, ксилит, эритрит.
Из лаборатории: аспартам, сукралоза.
Чем могут помочь:
✔️ Не поднимают резко сахар в крови — главное для диабетиков.
✔️ Содержат мало калорий или вообще ноль.
✔️ Некоторые защищают зубы от кариеса.
✔️ Подходят для выпечки (например, стевия).
Темная сторона:
❗ Могут влиять на кишечные бактерии, а это основа иммунитета.
❗ Парадокс: иногда связывают с набором веса, а не похудением.
❗ Новые данные показывают возможные риски для сосудов (эритритол).
❗ Часто вызывают вздутие или слабительный эффект.
Сахарозаменители — это просто инструмент, а не основа здорового питания. Иногда полезны, но не безобидны. Настоящее здоровье строится на цельных продуктах, а не на поиске «сладкого обмана».