Детские пельмени: а что в них детского?

Разбираем состав: меньше соли, нет специй и мелкий фарш. Почему они стоят дороже обычных и как сделать их дома за 30 минут.
Готовите ли вы отдельно для детей или вся семья ест одно блюдо?