Молоко: а какое лучше?

Ближе всего к домашнему - цельное пастеризованное молоко (70-80 градусов), богатое кальцием, калием, магнием, витаминами A и D. Нормализованное молоко имеет четкий процент жирности. Чем ниже температура пастеризации, тем меньше срок годности!