Генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности.

МЗПО «Добрый Жар» представляем Вам дымогенераторы для домашнего использования, которые ценятся не только за возможность самостоятельно готовить копченую продукцию дома, но и за простоту в обслуживании и долговечность.
Основную роль при копчении играет дым, поскольку он обрабатывает продукцию, находящуюся в коптильной камере. От его качества и концентрации зависят вкусовые качества и насыщенность аромата. Дымогенератор МПЗО «Добрый Жар» необходим для налаживания идеального процесса холодного копчения, он обеспечивает бесперебойную подачу дыма и возможность в домашних условиях получать высококачественные и свежие продукты холодного копчения. При использовании МЗПО «Добрый Жар» возможно копчение до 12 часов без загрузки щепы.
Более подробно можете узнать перейдя по ссылке: https://dobriy-jar.ru/catalog/kopchenie/