Для чего самогонному аппарату нужен дефлегматор?

Пока тысячи самогонщиков гонят самогон на ректификационных колоннах с узлами отбора, начинающие до сих пор задают вопрос: «Что такое дефлегматор и для чего он нужен?». Отсутствие доступа к Ютубу делает свое дело, поэтому в этой публикации мы рассмотрим такие базовые процессы в самогоноварении, как флегмообразование и тепломассообмен.
Если очень кратко, то дефлегматор - необходимый аксессуар для получения чистого и крепкого самогона из сахарной браги. Он позволяет добиться высокой крепости вплоть до чистого спирта, избавляясь от нежелательных запахов и вкусов «сивухи», а также прочих вредных примесей.
Заинтересовала тема? Читайте на нашем Дзен -> https://dzen.ru/a/Z8BreBx6wzPtAYgA