Вам понадобится: 200 гр филе лосося 2 ст ложки творожного сыра 1 ст ложка воды 1 ст ложка соуса терияки ( можно заменить, смешав соевый соус + мёд) Шпинат Огурец Страчателла ( можно заменить на сметану ) Соль Перец Приготовление: 1. В отдельной ёмкости смешайте творожный сыр с водой и хорошо взбейте. 2. Филе лосося помойте, просушите и удалите кости. Очистив от чешуи, разрежьте вдоль, как на видео. 3. Выложите взбитый сыр на одну половину, разровняйте и накройте другой частью филе. 4. Смажьте соусом терияки и переложите на противень. Запекайте 15-20 минут при 180 градусах. 5. Для вкусного сочетания нарежьте огурцы кубиком и добавьте страчателлу ( можно заменить на сметанный соус ) 6. Сделайте подушку из шпината, по желанию добавьте лимонный сок и можно подавать!