Куриные биточки

Ингредиенты:
- 500 г филе куриной грудки
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухарей или панировочных смесей
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Филе куриной грудки вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Взбейте яйцо в глубокой тарелке и добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
3. Опустите кусочки курицы в яичную смесь и хорошо обмокайте их, чтобы каждый кусочек был покрыт яйцом со всех сторон.
4. Затем обваляйте кусочки курицы в панировочных сухарях, чтобы каждый кусочек был покрыт равномерно.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
6. Выложите биточки на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что куриное мясо должно быть полностью прожаренным, чтобы избежать заражения пищевыми инфекциями.
7. Когда биточки готовы, достаньте их из сковороды и уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Куриные биточки на сковороде готовы! Их можно подавать с различными соусами или как гарнир к гарниру или салату.