🫓 ЛЕПЁШКИ в духовке — ароматные, мягкие, как из тандыра!

Простой рецепт настоящих узбекских лепёшек, которые получаются с первого раза 😍
Ингредиенты:
~ Мука высшего сорта — 250 г
~ Молоко — 150 мл
~ Сахар — 1 ч.л.
~ Соль — 1 ч.л.
~ Дрожжи — 1 ч.л.
~ Масло растительное — 2 ч.л.
~ Кунжут (для посыпки) — 1 ст.л.
~ Яйцо — 1 шт. (для смазки)
Приготовление:
1⃣ В тёплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи — перемешиваем.
2⃣ Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
3⃣ Даем постоять 30 минут.
4⃣ Делим на кусочки по 220–350 г и оставляем ещё на 10 минут.
5⃣ Формируем лепёшки, делаем узор вилкой или печатью, посыпаем кунжутом.
6⃣ Выпекаем при 225°C около 25 минут до румяной корочки.
Вынимаем, слегка остужаем и наслаждаемся мягкими, ароматными лепёшками 💛
✨ Подавайте с мёдом, маслом или к любимому супу — вкус Востока у вас дома!