Морские гребешки в беконе с соусом

Ингредиенты
12 полосок бекона
12 морских гребешков, свежих или замороженных
30 г зеленый лук
10 г чеснока
60 г лук
200 г помидора
50 г куриного бульона
40 г каджунской приправы
1 г соли и перца
20 г оливкового масла
50 г сливочного сыра
50 г густых сливок
100 г стакана сыра пармезан