Фильтр
Все темы
Вкусняшка
добавлена сегодня в 14:10
01:00
Минтай в духовке
105 просмотров
Вкусняшка
добавлена сегодня в 13:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 12:31

Куриная запеканка

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 4 шт.
Баклажаны - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа
Растительное масло для жарки
Соль, красный и чёрный перец по вкусу
🥣Приготовление:
✅Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.
✅Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.Зе
Вкусняшка
добавлена сегодня в 12:15
Вкусняшка
добавлена сегодня в 11:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 10:30

Салат "Фунчоза" с овощами

Ингредиенты: 200 г лапши прозрачной рисовой 3 шт. болгарского перца разного цвета 2 моркови 3-4 зубчика чеснока масло растительное 1 огурец свежий 2 ч.л. уксуса соль соевый соус 🥣Приготовление: ✅Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. ✅Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца. ✅Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и
Вкусняшка
добавлена сегодня в 10:10
Вкусняшка
добавлена сегодня в 09:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 08:30

Кекс с курагой

Ингредиенты:
200 г сметаны
3 яйца
2 стакана муки
1 стакан кураги
1 стакан сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
✅Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
✅Взбить яйца с сахаром, не сильно.
✅Добавим к этому сметану. Потом муку.
✅Нарежем курагу, отжав от воды.
✅В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
✅Выльем в приготовленную для выпечки форму.
✅Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
✅Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
✅Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим.
Вкусняшка
добавлена сегодня в 08:08
Вкусняшка
добавлена сегодня в 07:15
Вкусняшка
добавлена сегодня в 06:30

Русские роллы

Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Морковь (вареная) — 2 шт.
Свекла (вареная) — 1 шт.
Сельдь (малосоленая) — 1 шт.
Майонез (по желанию)
Яйцо (вареное)
Лук репчатый (для украшения)
Укроп (для украшения, по желанию)
🥣Приготовление:
✅Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками,можно добавить горячее молоко.
✅На подготовленный бамбуковый коврик разложить равномерным слоем пюре, сверху овощи и порезанное яйцо, сверху выдавить тонкой полоской майонез, положить полоску сельди.
✅Завернуть с помощью коврика как суши, нарезать, сверху выложить кусочки сельди и лук, сбрызнуть винным уксусом.
✅Оформить пушистой, душистой веточкой петрушки или как душ
Вкусняшка
добавлена сегодня в 06:09
01:01
Торт Наполеон
1 027 просмотров
Вкусняшка
добавлена сегодня в 04:30

Салат с курицей и фасолью

Ингредиенты:
красная фасоль 1 банка
сухарики 1 пачка
отварная куриная грудка
сыр 150 гр
зеленый салат
помидоры 1-2 шт
майонез
🥣Приготовление:
✅Выкладываем из банки фасоль.
✅Высыпаем сухарики.
✅Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.
✅Выкладываем тертый сыр.
✅Салатные листья мелко режем, выкладываем.
✅Помидоры нарезаем кубиками, добавляем в салат.
✅И майонез. Хорошо перемешиваем - готово
Вкусняшка
добавлена сегодня в 04:08
Вкусняшка
добавлена сегодня в 02:31

Домашний майонез

Ингредиенты:
2 яйца
3 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/2 чайной ложки соли
перец по вкусу
1,25 стакана оливкового или другого масла
🥣Приготовление:
✅Взбейте в блендере все ингредиенты до воздушной густой однородной массы.
Вкусняшка
добавлена сегодня в 01:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 00:30

Булочки "Жаворонки".

Ингредиенты:
Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Дрожжи сухие быстродействующие — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1,5-2 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Ванилин — 1 щепотка
Мука — 3 стак.
Изюм или чернослив — для украшения
Растительное масло — для смазывания противня
🥣Приготовление:
✅Молоко смешать с водой, немного подогреть, добавить дрожжи и сахар, перемешать, добавить немного муки, хорошо перемешать.
✅Накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 10-15 минут.
✅Добавить яйцо, размягчённое сливочное масло (70 г), соль, ванилин, перемешать, добавить остальную муку и замесить тесто. Тесто положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в тёплое место примерн
Вкусняшка
добавлена вчера в 23:05
Вкусняшка
добавлена вчера в 22:30

Королевская ватрушка

🗒️Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.
✅Ей мы и сахар отмеряем и муку. Подберите и себе что-то более по объему подходящее. Итак, творог, сахар. Туда же – 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 1/3 чайной ложки соды.
И обязательно – цедру с 1/3 лимона. Цедра в готовой начинке очень к месту.
✅Все содержимое миски аккуратно размешать венчиком или миксером.
✅Начинка получается очень жидкая, чуть погуще кефира, чуть пожиже сметаны))
✅Начинку отставили в сторону – берите вторую миску и де
Показать ещё