Салат с яйцами, шпинатом и редисом

15 мин.
2 порции
Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!
Ингредиенты
Яйца куриные – 2 штуки
Редис – 6 штук
Лук фиолетовый – 1 штука
Шпинат – 1 пучок
Огурцы – 1 штука
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую, быстро охладите в холодной воде, очистите и нарежьте на четвертинки.
Нарежьте лук перьями, огурец – половинками кружочков, а редис – дольками.
Промойте шпинат и перемешайте все ингредиенты.
Заправьте салат оливковым маслом со специями.