Драники из кабачков.

ИНГРЕДИЕНТЫ кабачки 400 г яйца куриные 1 шт. мука 150 г лук 50 г соль 3 г перец 3 г зелень 30 г масло подсолнечное сметана 200 г сыр 100 г Кабачки натереть на мелкой терке. Кабачковую массу хорошо отжать. Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам. Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!Картофель по-гречески на 100гр 68.60ккал Ингредиенты: картошка – 0,5 кг. чеснок – 1 небольшой зубок сок лимона – 1/4 стакана сухой орегано – 1ч.л. оливковое масло – 2 ч.л. вода – 1/2 стакана соль, черный перец – на вкус накрошенная петрушка Приготовление картофеля по-гречески: Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку. Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.