Фильтр
Все темы
Вкусняшка
добавлена сегодня в 13:08
Вкусняшка
добавлена сегодня в 12:30

​​Мясной кекс

Ингредиенты:
Сардельки — 3 шт.
Сыр — 100 гр
Майонез — 100 гр
Сметана — 100 гр
Фасоль — 400 гр
Яйца — 3 шт.
Зелень
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука - 1 стакан
🥣Приготовление:
✅В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %. Добавить муку, перемешать. ✅Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Добавить в тесто перечисленные продукты и фасоль. Перемешать. Выложить смесь в форму для выпекания кекса.
✅Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Дать кексу остыть, вынуть из формы, нарезать на ломтики. Надеюсь, Вам понравится мясной кекс, ведь он очень вкусный.
Вкусняшка
добавлена сегодня в 12:15
Вкусняшка
добавлена сегодня в 11:08
Вкусняшка
добавлена сегодня в 10:30

​​Крабовые палочки в кляре со сметаны соусом

Ингредиенты:
для закуски:
Чеснок – 2 зубка
Палочки крабовые – 200 гр
Яички – 2 шт.
Сыр плавленый – 200 гр
Растительное маслице – 0,5 стакана
Зелень - несколько веточек
для кляра:
Вода – 70 мл
Холодное пиво – 70 мл
Яички – 2 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Мука – 150 гр
для соуса:
Чеснок – 2 зубчика
Сметана – 150 гр
Сок лимона – 2 ч. л.
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Соль
🥣Приготовление:
✅Приготовление начинаем с подготовки начинки. Яички варим вкрутую, остужаем, чистим и трем на мелкую терку. Распечатываем сырки, выкладываем в тарелку к яйцам, добавляем чеснок и рубленую зелень. Массу разминаем вилочкой, добавляем майонез и размешив
Вкусняшка
добавлена сегодня в 10:11
Вкусняшка
добавлена сегодня в 09:32
Вкусняшка
добавлена сегодня в 09:06
Вкусняшка
добавлена сегодня в 08:30

​​Вешенки маринованные

Ингредиенты:
Уксус (9% - обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Вешенки — 1 кг
Вода — 0.5 л
🥣Приготовление:
✅Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг. Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают. Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
✅Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом. Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Вкусняшка
добавлена сегодня в 08:11
Вкусняшка
добавлена сегодня в 07:15
Вкусняшка
добавлена сегодня в 06:30

​​Куриное филе в духовке

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Твёрдый сыр - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Перец
Паприка
Укроп
Растительное масло
🥣Приготовление:
✅Филе режем небольшими кусочками.
Делаем соус: соединяем майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, паприку, половину тертого сыра, перец. Хорошо перемешиваем. Добавляем мелко порезанный укроп.
✅Перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем ровным слоем кусочки куриного филе. Солим, перчим и выкладываем половину соуса, размазываем ровным слоем.
✅Далее выкладываем половину лука, резанного полукольцами. На слой лука выкладываем оставши
Вкусняшка
добавлена сегодня в 06:10
Вкусняшка
добавлена сегодня в 04:30

​​Сыроваренные куриные грудки

​Ингредиенты:
Куриные грудки
Соль крупная
Специи
Портвейн
Приготовление:
✅Соль смешать со специями. Добавить 1/4 стакана портвейна. Перемешать. На дно емкости, где будет солиться филе – выложить слой смеси. На него – курицу.
✅Равномерно покрыть солью. Поставить в холодильник на 17 часов, после чего тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть паприкой и смесью перцев, завернуть в марлю и отправить в холодильник еще на 3 суток
Вкусняшка
добавлена сегодня в 04:09
Вкусняшка
добавлена сегодня в 02:30

​​Сырный суп с куриным филе

Ингредиенты:
Картофель среднего размера - 5-6 шт
Луковица крупная - 1 шт
Морковь - 1-2 шт
Куриное филе - 2 шт
Рис длиннозерновой - 150 гр
Плавленый сыр - 250 гр
Соль, перец - по вкусу
Зелень петрушки или укропа
🥣Приготовление:
✅В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания. В это время подготавливаю остальные продукты для супа.
✅Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды. Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой тёрке. Картофель режу небольшими кубиками.В это время как раз доваривается куриное филе. ✅Вынимаю его из кастрюли и оставляю
Вкусняшка
добавлена сегодня в 01:06
Вкусняшка
добавлена сегодня в 00:30

​​Куриное филе запеченное с картошкой

Ингредиенты: 
Картофель - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Филе куриное - 300 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
🥣Приготовление:
✅Картофель нарезать дольками и выложить в большую миску. Добавить нарезанный репчатый лук. Куриное филе мелко нарезать и добавить к картофелю и луку. Добавить измельченный чеснок.
✅Посолить по вкусу и выложить сметану. Хорошо перемешать все ингредиенты. Выложить в форму для запекания и накрыть фольгой. Запекать в духовке около часа. ✅Последние 15 минут снять фольгу и подрумянить в духовке. Куриное филе, запеченное с картофелем и луком готово.
Вкусняшка
добавлена вчера в 23:06
Вкусняшка
добавлена вчера в 22:30

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло
🥣Приготовление:
✅Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
✅Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Голень посолить, п
Показать ещё