Ингредиенты: картофель (отварной) - 300 - 350 г морковь (отварная) - 1 шт. (большая) яйцо (отварное) - 5 шт. грибы маринованные или солёные - 300 г зелень укропа - 1 пучок (небольшой ) грудка или окорочок копчёный - 350 г соль и чёрный перец - по вкусу сыр - 100 г Заправка: сметана - 300 г горчица готовая острая - 0,5 ст. л. Приготовление: Вот набор продуктов для салата. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 1 Для начала приготовим заправку. Смешать сметану с горчицей. Хорошо посолить, поперчить по вкусу. В тоже время будьте аккуратны с солью, так как у нас солёные грибы и копчёный окорочок, которые и так содержат соль. А если будете использовать майонез, то салат будет достаточно солёным. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 2 Картофель отварной натереть на крупной тёрке. Разделить на 2 части. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 3 Салат можно собрать через кольцо. Я использую кольцо для торта, диаметр 18 см. Первым слоем укладываем картофель. Хорошо разровнять по форме. Обмазать заправкой. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 4 Второй слой маринованные или солёные грибы, которые предварительно промыть в тёплой воде, чтобы смыть с них грибную "слизь". Тёплая вода отлично справляется с этой задачей. Грибы нарезать кубиком, (несколько штук можно оставить на оформление салата) откинуть на сито или дуршлаг, и дать стечь лишней жидкости. Если это не сделать, салат просто поплывёт без формы, даст воду, испортится внешний вид салата, и наш салат очень быстро закиснет. Выложить грибы на картофель. Обмазать заправкой. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 5 Затем выложить отварную морковь на крупной тёрке. Этот слой не промазываем. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 6 Следующий слой яйца отварные на крупной тёрке. Обмазать заправкой. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 7 Затем слой копчёной грудки или окорочка, которые нарезать кубиком. Слой не промазываем. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 8 Опять слой картофеля оставшегося. И заправка. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 9 И завершающий штрих, натёртый сыр на мелкой тёрке. Убрать салат в холодильник на 1 час, чтобы слои хорошо пропитались. Оформить по желанию грибами и зеленью. Приготовление рецепта Салат слоёный с копчёной курочкой шаг 10 Приятного аппетита!!!