Ингредиенты.
Начинка:
Капуста-250-300 гр
Морковь-1 средняя
Укроп
Лук зелёный
Соль
Специи
Тесто:
Яйцо-4 шт
Сметана-100 гр
Соль-0,5 ч.ложки
Разрыхлитель-1 ч.ложка
Мука-120-150 гр
Как приготовить Заливной пирог с капустой на сметане простой рецепт
1. У меня форма на 1,5 литра Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Тушить на подсолнечном масле под крышкой 10-15 минут. Затем посолить, добавить любимые специи и смешать с мелко рубленой зеленью.
2. Яйца немного взбить(если хотите пирог повоздушнее, тогда взбейте яйца до пышной пены и аккуратно введите остальные ингредиенты) Добавить сметану, соль и разрыхлитель.
3. Перемешать и постепенно добавляя муку замесить жидкое тесто. Форму немного смазать подсолнечным маслом. Вылить немного теста и выложить сверху начинку. Затем сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать при 180 гр примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!!!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1