Чистка кастрюли содой

Подходит для: чистки эмалированной посуды и нержавейки.
Противопоказано: алюминиевая кастрюля может потемнеть.
Рецепт: пищевой содой можно эффективно отчистить кастрюлю внутри от пригоревшей еды и снаружи — от нагара и жира. Если загрязнение не слишком сильное, то его можно просто потереть жесткой губкой с содой. Если же загрязнения серьезные, то посуду нужно прокипятить в глубоком баке в растворе воды с 1 стаканом соды.
Вариации рецепта: эффективнее пищевой будет кальцинированная сода. Кроме того, для очень сильных загрязнений вы можете добавить 1-2 ст. ложки уксуса 9% или хозяйственного мыла 72%.
Чистка поваренной солью
Подходит для: эмалированной и алюминиевой посуды.
Противопоказано: чистка кастрюли из нержавейки – соль провоцирует потемнение металла, а затем его коррозию.
Рецепт: гарь в кастрюле заливают насыщенным соляным раствором и кипятят чуть более часа. Если же нужно избавиться от нагара и жира снаружи посуды, то нужно прокипятить ее в глубокой емкости.
Чистка с помощью уксуса
Подходит для: чистки посуды из нержавейки и алюминия.
Противопоказано: для эмалированной посуды.
Рецепт: уксус – это отличное домашнее средство для избавления от гари. Перед тем как отчистить кастрюлю, нужно залить ее уксусом 9% и выдержать 2-3 часа. Затем следует стандартная процедура мытья.
Вариации: также, можно прокипятить воду в кастрюле с добавлением стакана уксуса и половинкой хозяйственного мыла 72% 30-60 мин. в зависимости от степени загрязнения.
Специальные средства для удаления жира – Шуманит, Амвей, Чистер
Подходит для: нержавейки, алюминиевой и эмалированной кастрюли.
Рецепт: для удаления сложных и застарелых загрязнений больше всего подходят такие средства как «Баги Шуманит», «Oven Cleaner» от Амвей или «Чистер». Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю, нужно смазать жидкостью гарь внутри нее или внешний нагар и жир и оставить на 10 минут, после чего протереть губкой.
- Шуманит — самый эффективный, но и самый агрессивный, цена средняя;
- Чистер — чуть менее эффективный очиститель и очень агрессивный, но стоит дешевле остальных;
- Очиститель от Амвей — чуть менее эффективное и чуть более дорогое, чем Шуманит средство, но зато менее агрессивное и не имеет запаха.
Эти средства очень хорошо справляются со сложными загрязнениями, но работать с ними нужно в перчатках — от попадания жидкости на кожу может возникнуть ожог. Кроме того, Шуманит и Чистер имеют очень сильный запах, поэтому чистку лучше проводить в проветриваемом помещении, а на время замачивания поместить посуду в пакет.
Вариации: отлично очищает кастрюли и обычная Белизна. На среднюю кастрюлю воды потребуется примерно 1 ст. л. Белизны, а затем полученный раствор нужно прокипятить 30 минут. После кипячения пригар нужно отчистить обычным способом, а потом еще раз прокипятить посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки и запах Белизны.