Топиарии бывают разные. Кто на что гаразд. Вот самый простой и легкий способ искусственного топиария из мятой цветной бумаги.

Скомкать кусочки цветной бумаги 2-3х разных оттенков зеленого и обклеять ими пенопластовый шар (можно заменить пенопластовый шар скомканой газетой и обклеянной как папье-маше кусочками бумаги на клее ПВА придав форму шара)

Теперь добавить цветочки - это свернутая по спирали мятая цветная бумага или может у вас есть бумажные или тканые цветы

Установите цветочный шар на палку и воткните в подготовленный горшок- можно на пластелин, на цемент, на оазис, на быстросохнущую декоративную пасту и т.д. Прикройте поверхность горшка мятой бумагой зеленых оттенков или мхом