🍅Pan сon tomate (или томатный хлеб) популярен по всей Испании, но особенно — в Каталонии.

Говорят, что его придумали крестьяне, чтобы смягчить вчерашний черствый хлеб.
🍅хлеб белый — 8 ломтиков
🍅помидор — 3-4 шт.
🍅чеснок — 1 зубчик
🍅масло оливковое — 1-2 ст. ложка
🍅соль — по вкусу
Способ Приготовления:
Ломтики белого хлеба подсушите в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут.
Чеснок и помидоры разрежьте пополам. Натрите хлеб чесноком, смажьте оливковым маслом и натрите мякотью помидора.