Готовим песочное печенье с вареньем без глютена с очень вкусным тестом😋

🍴 Ингредиенты:
350 г. универсальной мучной смеси ТМ «Диетика»;
100 гр. размягченное сливочное масло;
1 шт. яйцо;
30 гр. сметаны;
100 гр. сахара;
1/2 ч.л соли.
Для начинки: густое варенье + молотые орешки. Мы выбрали вишневый джем и орешки кешью.
✨ Приготовление:
1. Смешиваем до однородности все ингредиенты, кроме смеси без глютена;
2. Добавляем смесь без глютена и замешиваем тесто;
3. Сформировать печеньки – пальцем сделать углубление для добавления начинки. Положить туда варенье, перемешанное с молотыми орешками;
4. Положить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до красивого румяного цвета;
5. Готовое печенье снять с противня, остудить и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!❤️
___
#целиакия #бг #бгдиета #безглютена #диетика #нетглютена #glutenfree